Bastoncini di igname fritto – Bâtonnetes d’igname frits – Fried yam sticks
Bastoncini di igname fritto – Bâtonnetes d’igname frits – Fried yam sticks
Rondelle di manioca fritta – Rondelles de manioc frites – Cassava washers fried
Pommes de terre frites – French fries
Rondelle di platano fritte – Rondelles de plantains frites – Washers of fried plantains
Frittelle di farina di fagioli – Beignets à la farine de haricots – Bean flour pancakes
Manioca, uovo, pangrattato, formaggio – Manioc, oeuf et chapelure, fromage – Cassava, eggs and breadcrumbs, cheese
Polpette fritte di manzo – Boulettes de boeuf – Fried beef
Fagottini fritti ripieni di manzo o verdure – Boulettes frites fourrées au boeuf ou aux légumes – Fried dumplings filled with beef or vegetabels
2 Spiedini di carne speziati e piastrati – 2 Brochettes de viande épicées et grillées – 2 Spicy meet skewers
Carne speziata cotta sulla piastra con contorno di verdure – Viande épicé cuit sur plaque avec garniture de légumes – Spiced meet cooked on plate with vegetable garnish
Akarà niebe – Fataya verdure – crocchette di yuca – yam fritto – crostino di pane – yuca fritta
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Compreso nel prezzo una bevanda a scelta tra birra 33 cl., lattina o acqua – Une boisson de votre choix est incluse dans le prix entre bière 33 cl., canette ou eau – A drink of your choice is included in the price between beer 33 cl., can or water.
Akarà niebe – Boulette – Fataya – crocchette di yuca – mburok ton – ndambé
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Compreso nel prezzo una bevanda a scelta tra birra 33 cl., lattina o acqua – Une boisson de votre choix est incluse dans le prix entre bière 33 cl., canette ou eau – A drink of your choice is included in the price between beer 33 cl., can or water.
Alloko – yam – yuca – fataya – crocchetta di yuca – mborok ton – ndambè – finger food di riso – finger food di couscous – boulette
10 assaggi
Compreso nel prezzo una bevanda a scelta tra birra 33 cl., lattina o acqua – Une boisson de votre choix est incluse dans le prix entre bière 33 cl., canette ou eau – A drink of your choice is included in the price between beer 33 cl., can or water
AlloKo – yam – yuca – fataya verdure – crocchetta di yuca – finger food riso – finger food di couscous – 2 crostini di pane con creme o salse vegetariane
10 assaggi
Compreso nel prezzo una bevanda a scelta tra birra 33 cl., lattina o acqua – Une boisson de votre choix est incluse dans le prix entre bière 33 cl., canette ou eau – A drink of your choice is included in the price between beer 33 cl., can or water
Stufato di verdure servito con riso bianco spezzato – Ragoût de légumes servi avec du rix blanc cassé – Vegetable stew served with broken white rice
Pesce marinato con cipolle e limone, servito con riso bianco spezzato – Poisson mariné aux oignons et au citron, avec du riz blanc cassé – Fish stew marinated with onions and lemon, served with broken white rice
Pollo o montone marinato con cipolle e limone, servito con riso bianco spezzato – Poulet, mounton mariné aux oignons et au citron, avec du riz blanc cassé – Chicken, mutton, stew marinated with onions and lemon, served with broken white rice
Couscous di miglio con stufato di verdure – Couscous de mil avec ragoût de légumes – Millet couscous with vegetable stew
Couscous di miglio accompagnato da una salsa di pomodoro, burro di arachidi, verdure e bocconcini di carne – Couscous de millet accompagné d’une sauce tomate, beurre d’arachides, légumes et morceaux de viande – Millet couscous accompanied by a tomato sauce, peanut butter, vegetables and meet morsels
Bocconcini di carne con crema di verdure, serviti con riso bianco spezzato – Petit morceaux de viande et crème de légumes, servi avec du riz blanc cassé – Meat morsel and vegetable cream, served with broken white rice
Bocconcini di carne, salsa di spinaci con olio di palma e burro di arachidi, serviti con riso bianco spezzato – Petit morceaux de viande, sauce aux épinards avec huile de palme et beurre d’arachide, servi avec du riz blanc cassé – Meet morsel, spinach sauce with palm oil and peanut butter, served with broken withe rice
Bocconcini di carne in salsa di pomodoro, con burro di arachidi e verdure, serviti con riso bianco spezzato – Petit morceaux de viande à la sauce tomate avec du beurre d’arachides et legumes, servi avec du riz blanc cassé – Meet morsel in tomato sauce, with peanut butter and vegetables, served with broken white rice
Risotto con stufato di pollo o carne – Risotto au poulet ou viande – Risotto with chichen or meet morsel
Risotto con pesce, verdure e salsa Beugheudj – Risotto au poisson, légumes et sauce Beugheudj – Risotto with fish, vegetables and Beugheudj sauce
Stufato di pollo o montone con verdure, servito con riso bianco spezzato – Ragoût de poulet ou mounton avec légumes, servi avec du riz blanc cassé – Vegetables sauce with chicken or mutton morsel, served with white broken rice
Stufato di pesce e verdure, servito con riso bianco spezzato – Ragoût de poisson et légumes, servi avec du riz blanc cassé – Vegetables sauce with fish, served with white broken rice
Impasto a base di ingredienti amidacei accompagnato da uno stufato di carne e verdure – Pâte à base de féculents accompagnée d’un ragoût de viande et de légumes – A dough made from starchy ingredients accompanied by a stew of meat and vegetables
Impasto a base di ingredienti amidacei accompagnato da uno stufato di verdure – Pâte à base de féculents accompagnée d’un ragoût de légumes – A dough made from starchy ingredients accompanied by a stew of vegetables
Zuppa di verdure miste con bocconcini di montone, manzo e spezie – Soupe de légumes mélangés avec petit morceaux de mouton, du bœuf et épices – Mixed vegetable soup with mutton morsel, beef and spices
Burger, lattuga e pomodoro con contorno di patatine, yam o yuca – Burger, laitue et tomate accompagné de chips, igname ou yuca – Burger, lettuce and tomato with a side of fries, yam or yuca
Burger di fagioli occhio nero, lattuga e pomodoro con contorno di patatine, yam o yuca – Burger aux haricots noirs, laitue, tomate, accompagné de chips, igname ou yuca – Blackeye bean pancake, lettuce and tomato burger with a side of potato chips, yam or yuca
Panino con salsa speziata di tonno e cipolle – Sandwich au thon épicé et sauce à l’oignon – Sandwich with spicy tuna and onion sauce
Burger, melanzane fritte, caciotta, pomodoro, basilico, con contorno di patatine, yam o yuca – Burger, aubergines frites, caciotta, tomate, basilic accompagné de chips, igname ou yuca – Burger, fried aubergines, caciotta, tomato, basil with a side of potato chips, yam or yuca
Burger, uovo fritto, lattuga e pomodoro con contorno di patatine, yam o yuca – Burger, oeuf au plat, laitue, tomate accompagné de chips, igname ou yuca – Burger, fried egg, lettuce, tomato with a side of potato chips, yam or yuca
Panino con salsa di fagioli occhio nero e carne – Sandwich aux haricots noirs et sauce au viande – Sandwich with blackeye bean and meet sauce
Burger, zucchine piastrate, caciotta, rucola, con contorno di patatine, yam o yuca
Burger, courgettes grilleés, caciotta, roquette accompagné de chips, igname ou yuca
Burger, grilled zucchini, caciotta, rocket, with a side of potato chips, yam or yuca
Lattuga, rucola, pomodoro, cetriolo, tonno speziato – Laitue, roquette, tomate, concombre, thon épicé – Lettuce, rocket, tomato, cucumber, spiced tuna
Lattuga, rucola, cetriolo, pomodorini, alloko, avocado, zenzero – Laitue, roquette, concombre, tomates cerises, alloko, avocat, gingembre – Lettuce, rocket, cucumber, cherry tomatoes, alloko, avocado, ginger
Lattuga, pomodoro, pollo speziato, avocado, zenzero – Laitue, tomate, poulet épicé, avocat, gingembre – Lettuce, tomato spiced chicken, avocado, ginger
Lattuga, avocado, mango, gamberetti, zenzero – Laitue, avocat, mangue, crevette, gingermbre – Lettuce, avocado, mango, shrimp, ginger
Riso, avocado, mango, gamberetti, zenzero – Riz, avocat, mangue, crevette, gingermbre – Rice, avocado, mango, shrimp, ginger
Riso, pomodoro, pollo speziato, avocado, zenzero – Riz, tomate, poulet épicé, avocat, gingembre – Rice, tomato, spiced chicken, avocado, ginger
Pasta con bocconcini di carne in salsa di arachidi – Pâtes aux morceaux de viande dans une sauce aux arachides – Pasta with meet morsels in peanut
Pasta con salsa speziata di tonno e cipolle – Pâtes au thon épicé et sauce à l’oignon – Pasta with spicy tuna and onion sauce
Pasta con salsa di fagioli occhio nero, carne – Pâtes aux haricots noirs, sauce au viande – Pasta with blackeye bean, meet sauce
Pasta con spezzatino di carne, salsa di spinaci con olio di palma e burro di arachidi – Pâtes avec ragoût de viande, sauce aux épinards avec huile de palme et beurre d’arachide – Pasta with meet stew, spinach sauce with palm oil and peanut butter
Pasta con stufato di verdure – Pâtes avec ragoût de légumes – Pasta with vetetable stew
Biscotti di zenzero e datteri serviti con gelato – Biscuits au gingembre et aux dattes servis avec la glace – Ginger and date biscuits served with ice cream
Beignet fritti al cocco con crema al cioccolato – Beignets de noix de coco avec créme aux chocolat – Choconut pancakes with chocolate cream
Gelato al boye, frutto dell’albero del baobab con fiori di ibiscus – Glace Boye, fruit du baobab aux fleurs d’hibiscus – Boye ice cream, fruit of the baobab tree with hibiscus flowers
Riso con latte e yogurth – Riz au lait et au yogourt – Rice with milk and yogourt
Riso con latte e crema di cioccolato – Riz au lait et crème au chocolat – Rice with milk and chocolate cream
